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Contare le calorie

Calorie in cibo

Molte persone pensano che quando decidono che è ora di perdere peso, devono contare ogni singola caloria che tocca le labbra. Questo non è realmente necessario.

 

Che cos’è il metabolismo?

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Il metabolismo, nel suo senso più elementare, è la conversione delle calorie del cibo che si mangia in energia. Si tratta di una serie di reazioni chimiche che danno al corpo l’energia per fare quello che è necessario per funzionare – e, di conseguenza, per poter continuare a vivere.